Bakery¥

Bluff Bakery Motomachi Honten

Rating84SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
Locals keep coming back. That is the real proof.
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Since opening in December 2010, Bluff Bakery has become the defining bakery of Motomachi, Yokohama, loved by locals who make the climb up Daikanzaka slope for it every morning.
2010年12月の創業以来、横浜・元町の代官坂を象徴する名ベーカリーとして地元民に愛され続けている。
It stands alone in Motomachi for its commitment to New York-style craft baking — proper bagels and slow-fermented sourdough — and that singular identity earned it spots on the Tabelog Bread EAST Top 100 in 2018, 2019, 2020, and 2022.
NYスタイルのベーグルやサワードウを本格的に提供する店は横浜元町に他になく、その唯一無二の存在感は食べログパンEAST百名店に2018・2019・2020・2022年と4度選出されたことにも表れている。
Popular items sell out shortly after opening; on weekends it is common to see regulars lined up in the early morning.
人気商品は開店直後に売り切れることも多く、週末は早朝から並ぶ常連客の姿が絶えない。
At 300–600 yen a piece, the value is exceptional, and personal posts online repeatedly call it the definitive bakery of Motomachi.
1個300〜600円というリーズナブルな価格ながら、「元町ベーカリーの本命」と呼ぶ個人投稿が多数あり、地元リピーターが支持の核を担っている。
Popular Dishes
Bagels
ベーグル
Cinnamon Roll
シナモンロール
Sourdough Bread
サワードウパン
What kind of place?
Fake reviews removed

New York-style craft bakery on Daikanzaka slope. 4x Tabelog 100 Best Bread. Opens 8am. Beloved by local regulars.

Hidden gem on Daikanzaka. Sells out early. NY-style bagels and cinnamon rolls are exceptional. Worth arriving at opening.

Business Hours
毎日 8:00-17:00(不定休あり・Instagramで告知)
Regular Holiday不定休(Instagram告知)
Phone045-651-4490Call
Access
English-speaking staff available. Takeout available
Hillcrest Ogura 1F, 2-80-9 Motomachi, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa
English Menu:AvailableCredit Card:Available
MESHI MAP
Bakery¥

Bluff Bakery Motomachi Honten

Rating84SCORE
Popular Dishes
Bagels
ベーグル
Cinnamon Roll
シナモンロール
Sourdough Bread
サワードウパン
Business Hours
毎日 8:00-17:00(不定休あり・Instagramで告知)
Regular Holiday不定休(Instagram告知)
Access
English-speaking staff available. Takeout available
Hillcrest Ogura 1F, 2-80-9 Motomachi, Naka-ku, Yokohama, Kanagawa
Phone045-651-4490
English Menu:AvailableCredit Card:Available
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
Why this place makes the list
Locals keep coming back. That is the real proof.
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Since opening in December 2010, Bluff Bakery has become the defining bakery of Motomachi, Yokohama, loved by locals who make the climb up Daikanzaka slope for it every morning.
2010年12月の創業以来、横浜・元町の代官坂を象徴する名ベーカリーとして地元民に愛され続けている。
It stands alone in Motomachi for its commitment to New York-style craft baking — proper bagels and slow-fermented sourdough — and that singular identity earned it spots on the Tabelog Bread EAST Top 100 in 2018, 2019, 2020, and 2022.
NYスタイルのベーグルやサワードウを本格的に提供する店は横浜元町に他になく、その唯一無二の存在感は食べログパンEAST百名店に2018・2019・2020・2022年と4度選出されたことにも表れている。
Popular items sell out shortly after opening; on weekends it is common to see regulars lined up in the early morning.
人気商品は開店直後に売り切れることも多く、週末は早朝から並ぶ常連客の姿が絶えない。
At 300–600 yen a piece, the value is exceptional, and personal posts online repeatedly call it the definitive bakery of Motomachi.
1個300〜600円というリーズナブルな価格ながら、「元町ベーカリーの本命」と呼ぶ個人投稿が多数あり、地元リピーターが支持の核を担っている。
84SCORE
What a score of 84 means
A measure of whether people truly want to return — not hype. Calculated after removing fake reviews.
Real reputation
Fake reviews removed

New York-style craft bakery on Daikanzaka slope. 4x Tabelog 100 Best Bread. Opens 8am. Beloved by local regulars.

Hidden gem on Daikanzaka. Sells out early. NY-style bagels and cinnamon rolls are exceptional. Worth arriving at opening.

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