ラーメン¥
らーめん 信玄 南6条店
Ramen Shingen Minami 6-jo
名店度83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1998年に石狩花川で創業した「信玄」の南6条店は、今や地元民が「信玄といえばここ」と口をそろえる存在となり、食べログ3,000件超のレビューとYahoo Maps 4.32という圧倒的な評価を誇る。
The Minami-6-jo branch of Shingen — whose original location opened in Ishikari-Hanakawa in 1998 — has become the address locals now think of first when the name comes up, backed by over 3,000 Tabelog reviews and a Yahoo Maps score of 4.32.
50時間以上かけて煮込んだ豚骨清湯スープに看板の「コク味噌」を重ねた「信州」は、1,000〜1,999円台でありながら「すすきのでこのクオリティはあり得ない」と唸らせる一杯だ。
The signature Shinshuu bowl, a rich miso ramen built on a pork-bone clear broth that simmers for upwards of 50 hours, comes in at 1,000 to 1,999 yen and draws a reaction from regulars that never changes: for this quality in Susukino, this price is absurd.
カウンター13席のみの小さな店ながら平日でも50分待ちが珍しくなく、食べログラーメンHOKKAIDO百名店に2024・2025年と連続選出されている。
The counter seats just 13, yet 50-minute waits on a weekday afternoon are entirely routine, and the shop has appeared on Tabelog's Ramen HOKKAIDO Top 100 in both 2024 and 2025.
人気料理POPULAR DISHES
信州（コク味噌ラーメン）
Shinshu Rich Miso Ramen
チャーハン
Fried Rice
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み石狩花川創業の人気ラーメン。すすきの南6条店は連日大行列。50時間以上煮込んだ豚骨清湯スープが絶品。
「平日でも50分待ち。それでも通う価値がある」地元民絶賛の味噌ラーメン。
営業時間HOURS
11:00〜翌1:00（月〜日）
定休日：なし（年中無休）
アクセスACCESS
カウンター13席のみ。食券制（PayPay対応）。現金またはPayPay。東本願寺前電停徒歩2分。
北海道札幌市中央区南6条西8丁目 グランフォルム1F
英語メニュー：なしカード利用：なし
