居酒屋¥¥¥
旬菜旬魚 たじま
Shunsai Shungyo Tajima
名店度83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.73/157件。
地元常連が「毎週来る」と言う函館の実力居酒屋。
大将自ら山菜・魚を調達する独自スタイルが他店との差別化。
京都修業の職人技。
移転後も常連が追いかけて来る本物の名店。
PR案件なし。
価格適正（4,000〜4,999円/人）。
電話番号（0138-83-7448）で複数プラットフォームが一致。
人気料理POPULAR DISHES
旬の刺身盛り合わせ
地魚の煮付け
山菜
キノコ料理
季節のコース
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2022年12月に美原から富岡に移転した函館の名居酒屋。大将自らが山へ入って採る山菜・きのこと、釣ってくる地魚の刺身が絶品。食べログ3.73/157件。「一度来たら毎週来てしまう」と言わせる地元常連が絶えない。京都で修業した大将が函館の食材を自在に使いこなす割烹居酒屋。4,000〜4,999円/人。
「大将が自ら採ってくる山菜・きのこは他では食べられない。函館の自然の恵みを存分に堪能できる居酒屋」「刺身の鮮度が別格。地元漁師との繋がりが感じられる」「毎週通いたくなる唯一無二の店」
営業時間HOURS
月 – 土17:00-23:30
定休日：日曜定休
