手打ちそば 昌庵
米子市南部・彦名町に20年以上構える手打ち蕎麦の名店。国道47号線から見える大きな看板が目印で、平日昼でも行列ができる地元人気店。特徴的な平打ちの太めの麺は強いコシとのど越しのよさが自慢で、境港産白いかのかき揚げをのせたとろ天ざるそばが看板メニュー。広い駐車場と和モダンな空間で、ひとりでも家族連れでも使いやすい。
「地元では人気な蕎麦屋さん」として知られ、他府県ナンバーの車も多く見られる人気店。開店から短時間で満席になり行列必至。「白いかの天ぷらそばがサクサクで大ぶり、満足感が大きい」「平麺のモチモチ感がやみつきになる」という口コミ多数。20年以上愛される地元の名店。
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