ラーメン¥¥
青森中華そば オールウェイズ
Aomori Chukasoba Always
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.66(8,052件レビュー)。
Tabelog 3.66 with 8,052 reviews.
名門Lab Q出身の店主が独立して開いた本物の職人店。
A genuine craftsman's shop opened independently by a chef trained at the prestigious Lab Q.
行列のため呼び出し器システムを導入するほどの人気。
So popular they use a buzzer call-back system for waiting.
SNSでの個人投稿も多数確認。
Multiple personal SNS posts confirmed.
チェーンなし、PR案件なし。
Not a chain, no PR deals.
座標: Navitime確認(40.783134, 140.765085)。
Coordinates confirmed via Navitime.
人気料理POPULAR DISHES
淡麗塩煮干しラーメン
Light Salt Niboshi Ramen
醤油中華そば
Soy Sauce Chukasoba
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み名店出身の職人が開いた、行列が絶えない青森市郊外の淡麗塩煮干しラーメン店。澄んだ旨みのスープに全粒粉を使ったもちっとした平打ち細ストレート麺が特徴。満席時は呼び出し器を持って車で待機するスタイル。素材への徹底したこだわりが評価されている。
「素材の良さが味に出ている」「行列覚悟で来る価値あり」「青森新世代の煮干しラーメンの最高峰」との声多数。車での待機スタイルが話題になり、SNSでの拡散も多い。
営業時間HOURS
月11:00-15:00
火定休日
水 – 日11:00-15:00
定休日:不定休(インスタグラムで確認推奨)
アクセスACCESS
郊外立地(青森市野尻)。車での来店推奨。満席時は呼び出し器を受け取って車で待機。日本語のみ対応。昼のみ営業。
青森県青森市野尻今田46-1
英語メニュー:なしカード利用:なし