ラーメン¥
斗香庵 SHINKOTONI
Tokouan Shinkotoni
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
和食出身の店主が化学調味料を一切使わずに引いた和出汁が、中華そば740円という驚異のコスパで味わえる札幌の隠れた実力店。
Rooted in Japanese cuisine, the owner draws an additive-free dashi broth with painstaking care -- and serves it for a remarkable 740 yen a bowl.
朝9時50分からの早朝営業にもかかわらず行列が絶えず、食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店2025に選出された確かな実力を持つ。
Despite opening as early as 9:50 a.m., the shop draws a consistent line of devoted customers, earning a place on the Tabelog Ramen Hokkaido Top 100 for 2025 and a Yahoo Maps score of 4.36.
Yahoo!マップ4.36という高評価が示すように、一口すすれば素材の旨みが静かに広がる滋味深い一杯だ。
One sip makes it clear why people keep coming back.
人気料理POPULAR DISHES
中華そば
Chinese Soba
味わい鶏つけそば
Savory Chicken Tsukesoba
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み和食出身の店主が開いた無化調ラーメン店。東区の本店（斗香庵 HIGASHI）の2号店として2021年新琴似にオープン。出汁へのこだわりが際立つ繊細な和出汁スープが特徴。中華そば740円というリーズナブルな価格も魅力で、朝9:50から食べられる「朝ラー」対応店。食べログ百名店2025選出。
「和食出身の店主が作る無化調の繊細なスープ。740円で食べられる上品な中華そば。朝から行列ができる人気店。」
営業時間HOURS
月〜日・祝 9:50〜15:00（L.O.14:30）
定休日：木曜日、第3水曜日
