ラーメン¥
麺屋 むじゃき
Menya Mujaki
名店度78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.66 / 492件（水戸エリアラーメン1位）。
Tabelog 3.66 / 492 reviews (top ramen in Mito).
Yahooマップ4.13 / 187件。
Yahoo Maps 4.13 / 187 reviews.
2011年創業の地元定着店。
Local institution since 2011.
水戸ラーメン通のSNS投稿多数。
Many organic posts from Mito ramen enthusiasts on social media.
直営1店舗のみで多店舗展開なし。
Single owner-operated shop, no multi-store expansion.
PR案件なし。
No PR deals.
スープと麺のこだわりが明確で本物の職人店。
Clear craftsmanship in broth and noodles.
人気料理POPULAR DISHES
むじゃきそば（鶏白湯魚介）
Mujaki Soba (chicken-broth seafood)
つけめん
Tsukemen
台湾まぜそば
Taiwan Maze Soba
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2011年創業。博多水炊きスタイルで長時間煮詰めた鶏白湯に煮干し・アゴ・サバを合わせたマイルドなスープが特徴。東京の製麺所に特注した中太麺との相性が抜群。水戸市のラーメン食べログランキング上位を維持し続ける水戸の人気ラーメン店。食べログ3.66 / 492件。
「水戸でこの鶏白湯は唯一無二」「まぜそばもレベルが高い」「スープが飲み干せる旨さ」という声が多数。ランチ・ディナーともに並ぶ人気店。
営業時間HOURS
月 – 水11:00-14:30, 18:00-20:45
木定休日
金 – 日11:00-14:30, 18:00-20:45
定休日：木曜日
アクセスACCESS
水戸駅から車で約10分または本町二丁目バス停から徒歩3分。駐車場13台。カウンター5席・小上がり席あり。食券制ではなく注文制。
茨城県水戸市東台1-5-31
英語メニュー：なしカード利用：あり
