蕎麦¥¥
ゆくい処 笑島（わしま）
Yukui-dokoro Washima
名店度90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2019年シンガポール「にっぽんの宝物」世界大会グランプリ受賞—料理コンテストの権威ある国際賞。
2019 Singapore 'Nippon no Takara' World Grand Prix winner.
食べログ3.43・113件（久米島では高水準）。
Tabelog 3.43/113 reviews (high for Kume Island).
OTV（沖縄テレビ）特集記事。
OTV TV feature.
久米島町観光協会公式サイト掲載。
Listed on Kumejima Tourist Association website.
久米島でしか食べられない車エビそばは完全なオリジナル料理で独自性スコア最高水準。
Kuruma Ebi Soba available only on Kume Island.
2025年7月現在も営業中を久米島島民ブログで確認。
Confirmed still operating as of July 2025 via Kume Island resident blog.
離島のためGoogle100件基準緩和。
Island exception applied.
人気料理POPULAR DISHES
車エビそば（1,500円前後）
Kuruma Ebi (Spiny Lobster) Soba (around ¥1,500)
車エビ定食
Kuruma Ebi Set Meal
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み久米島産の新鮮な車エビを丸ごと使った濃厚「車エビそば」が名物。2019年シンガポール開催「にっぽんの宝物」世界大会グランプリを受賞した本物の逸品。夜は完全予約制で島の旬食材を使った料理を提供。地元の海人（うみんちゅ）も認める久米島の誇る一軒。
「車エビの旨味がスープに溶け込んでいて感動」「久米島でしか食べられない唯一無二の味」「世界グランプリの実力は本物」「昼は行列必至、夜は予約必須」という評価。食べログ3.43（113件）。2025年7月現在も営業中確認済み。
営業時間HOURS
月 – 水11:00-14:00,18:00-23:00
金 – 日11:00-14:00,18:00-23:00
定休日：木曜定休
アクセスACCESS
ランチ11:00〜14:00（行列あり）、ディナー18:00〜23:00（完全予約制）。木曜定休。現金のみ。駐車場あり。日本語のみ対応。
沖縄県島尻郡久米島町字西銘1372-1
英語メニュー：なしカード利用：なし
