ラーメン
らぁ麺むらまさ
Ra-a Men Muramasa
名店度78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
新横浜ラーメン博物館公認の「新ご当地ラーメン」として2010年創業。
Founded 2010 as an officially sanctioned 'new hometown ramen' by the Shin-Yokohama Ramen Museum.
佐野実（ラーメンの鬼）最後のプロデュース作品として業界内の信頼度は高い。
High industry credibility as Sano Minoru's final production.
食べログ3.51/252件（非常に良い）。
Tabelog 3.51/252 reviews (Very Good).
公式Instagram1,690フォロワー。
Official Instagram 1,690 followers.
2016年福岡ラーメンショー出店。
Participated in Fukuoka Ramen Show 2016.
地元メディア（佐賀テレビ）でも紹介。
Featured on local media (Saga TV).
PR案件なし。
No PR angle.
チェーン店なし（唐津本店・中町店の2店のみ）。
Not a chain (only 2 locations: Karatsu Honten and Nakamachi).
人気料理POPULAR DISHES
玄海灘塩らぁ麺（800円前後）
Genkai Sea Salt Ramen (around 800 yen)
醤油らぁ麺
Soy Sauce Ramen
鶏白湯らぁ麺
Chicken Paitan Ramen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済みラーメンの鬼・佐野実氏が最後にプロデュースした「玄界灘塩らぁ麺」の専門店。新横浜ラーメン博物館の「新ご当地ラーメン創生プロジェクト」（2009年）から生まれた。唐津市産の塩（片島産「一の塩」）と佐賀県産「みつせ鶏」を使った清澄な塩スープが特徴。豚骨一辺倒の九州でも珍しい塩・醤油ラーメン店として、地元民にも観光客にも支持を受ける。2016年福岡ラーメンショー出店実績あり。
九州では珍しい塩ラーメン専門店として地元・遠方双方から評価。食べログ3.51（252件）、Instagram公式1,690フォロワー。佐野実氏監修の技術的背景と地元産素材へのこだわりが口コミで繰り返し言及される。「豚骨だらけの佐賀で塩ラーメンが食べたくなったらここ一択」との声多数。
営業時間HOURS
月 – 水11:00-15:00
金11:00-15:00
土・日11:00-20:00
定休日：木曜日
アクセスACCESS
29席。駐車場13台（店舗前11台・向かいに2台）。唐津駅から徒歩15分、車でも可。食券制ではなく口頭注文。
佐賀県唐津市菜畑3609-2
英語メニュー：なしカード利用：なし
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