うずとかみなり
食べログラーメン百名店2024・2025連続選出の藤沢を代表するラーメン店。添加物不使用の自家製出汁と北海道産小麦粉を使った自家製麺が特徴。中毒性のある醤油ラーメンはリピーターが後を絶たず、平日でも行列ができる。本鵠沼駅から徒歩約1〜3分の好立地。前日優先予約制。化学調味料不使用の無化調スープで藤沢の本物のラーメン文化を体現する名店。
食べログ3.86・816件。食べログ百名店2024・2025連続選出。「藤沢に来たら必ず寄る」「自家製麺がこんなに美味いとは」「醤油スープが洗練されていて感動」など高評価多数。前日優先予約制で無化調こだわりが複数ソースで確認。平日昼も記帳待ちが常態。サクラ疑惑なし。
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