池田屋ごんちゃん
平成5年(1993年)創業、先代「池田屋」の屋台ラーメンを受け継いだ敦賀の夜の名物店。金・土曜の夜のみ、本町商店街の北陸銀行前に屋台を出す。メニューは普通・大盛りの2種類のみ。豚骨・鶏ガラのあっさりスープに細縮れ麺。「チャーシュー入れ放題」が話題。2025年5月に屋台営業法改正で閉店の危機があったが同年6月27日に新規5年営業許可取得で継続。2026年1月訪問記で営業確認済み。
食べログ3.43・183件(保存者5,790人)。Yahoo地図4.13。4travel・ふーぽ・るるぶ等に掲載。「敦賀屋台ラーメンの人気店」「夕方には満席」との評価。「チャーシュー入れ放題で話題」「屋台でしか食べられない特別感」の声。PR案件なし。週2日営業の希少性が地元民の支持を強める。
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