うなぎ¥¥¥
うなぎ処 山美世
Unagi-dokoro Yamamise
名店度83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.70・143件（松江うなぎカテゴリ1位）。
Tabelog 3.70, 143 reviews (No.1 eel restaurant in Matsue).
大正3年創業・100年以上の老舗。
Founded in Taisho 3, over 100 years of history.
大根島産うなぎという明確な独自性。
Clear uniqueness with Daikonshima-raised eels.
専門メディアで繰り返し取り上げ。
Repeatedly covered in specialty media.
子連れOK・テイクアウトも対応との情報あり。
Family-friendly, takeout available.
チェーン店ではなく独立店舗。
Independent, not a chain.
人気料理POPULAR DISHES
うな重（特重）
Una-ju (premium lacquer box eel rice)
うな丼
Una-don
白焼き
Shirayaki (salt-grilled eel)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み大正3年創業の老舗うなぎ専門店。大根島の井戸水で育てたうなぎを秘伝のタレで仕上げる。食べログ3.70・143件。鳥取マガジンや各種グルメメディアで繰り返し取り上げられる松江・大根島エリアの名店。
「大根島の水で育てたうなぎは別格」「秘伝のタレが染みわたる」「松江・大根島に来たら必ず食べたい」。食べログ3.70・143件。創業100年超の信頼感。
営業時間HOURS
月 – 日11:00-15:00
定休日：11月16日、1月1日〜1月7日
