蕎麦¥¥
三城
Sanjiro
名店度85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.75（433件）・そばEAST百名店2025選出・松本市蕎麦ランキング1位。
東京麹町で20年の実績を持つ職人が松本で開業という確かなバックグラウンド。
2,000円という庶民的価格でコース料理を提供する唯一無二のコスパ。
「前日までの予約がほぼ埋まる」という継続的な人気。
写真撮影禁止という厳しいルールにもかかわらず絶えないリピーター。
じゃらんnet・Tripadvisorでも独立確認。
接客の厳しさに関する口コミは職人気質の範囲内（サクラ疑惑でも閉店情報でもなし）。
サクラの痕跡なし。
人気料理POPULAR DISHES
ざるそばコース（日本酒・前菜・もりそば・漬物・デザート込み2,000円）
Zaru Soba Set Course (sake, seasonal appetizers, cold soba, pickles, dessert, ¥2,000)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み松本城のすぐそば、東京・麹町で20年営業した蕎麦職人が松本に開いた完全予約制の蕎麦店。メニューはなく、全客がざるそばコース（日本酒・前菜・もりそば・漬物・デザート込み2,000円）を楽しむ。写真撮影・携帯電話・タブレット使用禁止という凛とした空間。食べログ そば EAST 百名店 2025選出。松本蕎麦激戦区でランキング1位を維持する唯一無二の存在。
「松本で蕎麦を食べるならここ」「2,000円でこの体験は破格」「蕎麦と日本酒の組み合わせが完璧」「静寂の中で蕎麦に集中できる唯一無二の空間」と蕎麦通から絶賛。食べログ3.75・433件。Tripadvisor3.7/5（15件）。一部に接客が厳格との口コミあるが職人気質の範囲内。
営業時間HOURS
月 – 土11:30-15:00
日定休日
定休日：日曜定休
アクセスACCESS
完全予約制（前日までに電話予約推奨）。写真撮影・携帯電話・タブレット使用禁止。松本城すぐそば。JR松本駅から徒歩10分。
長野県松本市大手3-3-5
英語メニュー：なしカード利用：なし
