蕎麦
久呂無木（くろむぎ）
Kuromugi Soba
名店度79SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.73・242件・そばEAST百名店2025選出。
懐石料理修業後に蕎麦へ転向した本物の職人。
農家直仕入れ・自家製粉という揺ぎない素材へのこだわり。
2005年開業の20年の実績。
「所沢でこのレベルは驚き」という評価が複数ソースで確認。
西所沢駅徒歩3分の立地。
PR案件なし。
サクラの特徴なし。
閉店・移転なし確認済み。
人気料理POPULAR DISHES
ごまだれそば
Gomadare Soba (sesame dipping sauce)
もりそば（二八そば）
Mori Soba (two-eight buckwheat)
会席蕎麦コース
Kaiseki Soba Course
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み食べログ そばEAST百名店2025選出。農家から直接仕入れた蕎麦の実を自家製粉し、栃木県益子産のそば粉で打つ二八そばが看板。店名「久呂無木」は日本最古の百科事典に記された蕎麦の古称から引用した本物の職人店。店主は三田で懐石料理の修業を積んだ後、蕎麦の世界へ転向。2005年開業の20年の実績。蕎麦単品から会席コースまで対応し、地元の蕎麦好きに長く愛されている。西所沢駅徒歩3分。
食べログ3.73・242件・そばEAST百名店2025選出。TripAdvisor4/5・8件。「香りが高く、喉越しのいい蕎麦」「ごまだれとの相性が抜群」「所沢でこのレベルの蕎麦が食べられるとは」という評価が多い。20年にわたって地元の蕎麦好きに支持される隠れた名店。PR案件なし。閉店・移転情報なし。懐石出身の店主のこだわりが口コミでよく語られる。
営業時間HOURS
月・火11:30-14:00,18:00-21:00
水定休日
木 – 土11:30-14:00,18:00-21:00
日11:30-14:00
定休日：水曜日・第3火曜日
アクセスACCESS
西武池袋線 西所沢駅から徒歩3分。席数少な目（予約推奨）。昼のみの日あり（日曜）。売り切れ次第終了。
埼玉県所沢市西所沢1-4-14
英語メニュー：なしカード利用：なし
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