ラーメン¥
Homemade Ramen 青麦
Homemade Ramen Aomugi
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
ミシュランビブグルマンを8年連続受賞した麦苗グループが2020年10月に大森で開いた姉妹店で、完全無化調・自家製麺という麦苗の哲学をそのまま受け継ぎながら、本家より格段にアクセスしやすい立地で同等の感動を届けている。
Opened in Omori in October 2020 as a sister restaurant of the Mugimae Group — which has earned the Michelin Bib Gourmand for eight consecutive years — Aomugi carries on the same commitment to fully additive-free, house-made noodles that made its legendary parent a destination ramen.
食べログ3.72を維持し、入手困難な麦苗を目指すファンのみならず大森の地元住民にも日常的に支持され、「麦苗に行けなくてもここで十分」という声が後を絶たない。
While securing a bowl at the original Mugimae remains an exercise in patience, Aomugi offers the same philosophy at a far more accessible location, earning a devoted following among Mugimae fans and Omori locals alike, reflected in its Tabelog score of 3.72.
つけ麺1,050円で完全無化調・自家製麺の一杯を味わえるコストパフォーマンスは、都内のラーメンシーンでも随一だ。
For tsukemen at 1,050 yen with zero additives and noodles made in-house, the value is simply without equal in Tokyo.
人気料理POPULAR DISHES
つけ麺清澄
中華そば
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済みミシュラン8年連続受賞の超人気店「Homemade Ramen 麦苗」のセカンドブランドとして2020年開業。完全無化調・自家製麺で麦苗の哲学を受け継ぐ。大森駅徒歩8分。食べログ3.72。
「麦苗に通えない日はここに来る」「麦苗の味を身近に楽しめる」という麦苗ファンの投稿多数。完全無化調・自家製麺へのこだわりが高評価。
営業時間HOURS
月 – 日11:00-14:30/18:00-21:00
定休日：不定休
