ラーメン¥
まるにぼ
Marunibo
名店度78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ防府市ランキング5位（スコア3.46, 140件）。
Ranked 5th in Hofu City on Tabelog (score 3.46, 140 reviews).
2014年創業。
Founded 2014.
3店舗展開（防府・周南・湯田温泉）でチェーン除外基準（4店舗以上）未満。
3 locations—below 4-branch chain threshold.
地元情報誌「tryangle」掲載。
Featured in local magazine 'tryangle'.
Instagram稼働確認（@marunibo1124・@marunibo_ho_fu）。
Instagram active.
ネガティブ検索で問題なし。
No negative info found.
サクラ告発なし。
No fake review accusations.
人気料理POPULAR DISHES
塩そば
Shio soba
塩平打そば
flat-noodle shio soba
塩つけそば（800円〜）
shio tsukemen (from 800 yen)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2014年創業、防府市南部の田島にある煮干しラーメン専門店（二代目まるにぼ 防府本店）。まるごと煮干しを使った塩ベーススープのみに徹し、塩そば・塩平打そば・塩つけそばの3品のみで勝負。昼のみ営業で売り切れ次第終了。防府本店・周南店・湯田温泉店の3店舗展開。
「まるごと煮干しのスープは雑味がなく澄んでいる。塩ラーメンでここまで深い味は珍しい」「11席のカウンターのみ。常に売り切れ必至で早めに行くべし」「防府でこの水準のラーメンが食べられるとは」。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 金11:00-14:00
土・日11:00-15:00
定休日：月曜日
