麺家 丸翔
うるま市勝連エリアの自家製生麺沖縄そば専門店。宮古島産のカツオを使った澄んだ出汁と、毎朝手打ちする自家製生麺の組み合わせが絶品。「2時間待ちは当たり前」と言われるほどの超人気店で、麺がなくなり次第閉店。Yahoo!マップ4.22、食べログ3.53/117件と全プラットフォームで高評価。うるま市出身の音楽グループHY・うるま市出身タレントが地元民おすすめ沖縄そばとして紹介したTV番組(しゃべくり007等)でも話題。地元民が「勝連の誇り」と呼ぶ一軒。
「麺のコシが沖縄そばの概念を覆す」「スープを飲み干した後も清々しい後味」「2時間待ちでも後悔しない」「うるま市出身HYが薦めるのも納得」「週イチ通う」。Yahoo!マップ4.22。食べログ3.53/117件。TV出演複数(しゃべくりHY推薦等)。PR案件の痕跡なし。
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