さざえ村 本店
中村海水浴場そばに立つ隠岐の海鮮食堂。全ての出汁にあご出汁(トビウオ)を使い、コリコリのさざえを卵でとじたさざえ丼が名物。地元の女性たちが調理を担う地域密着の一軒。岩牡蠣は4〜5月の季節限定。ツーリング客や観光客のリピーターも多く、隠岐の島を訪れたら必ず立ち寄りたい食堂。Oishinbo(manga)にも登場した実力店。
「あごだしの旨みが染みるさざえ丼、この値段でこのクオリティは隠岐でしか無理」「観光で来るたびに必ず寄る」など海鮮の素朴な旨さを評価する声が多数。海の景色を眺めながら食べられるロケーションも好評。地元の人が店の人と談笑しながら昼食をとっている様子が確認されている。
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