ラーメン
麺宗祐気
Mensou Yuuki
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.42・132件（長門市ラーメン1位）。
Tabelog 3.42 with 132 reviews (#1 ramen in Nagato City).
やまぐち美食コレクション2013麺部門優勝。
Winner of Yamaguchi Gourmet Collection 2013 noodle category.
地産地消の無化調ラーメン。
Locally-sourced, MSG-free ramen.
開店時に満席になる地元No.1ラーメン店。
Local #1 ramen restaurant with full house at opening.
テレビ山口（TYS）でも放送実績あり。
Also aired on Television Yamaguchi (TYS).
食券制で言語不問で注文可能。
Ticket machine makes ordering language barrier-free.
価格は1,000円以下の庶民価格帯。
Price under 1,000 yen.
長門市の地元情報誌「tryangle」でも紹介。
Featured in Nagato City local magazine 'tryangle'.
ネガティブ検索（まずい・閉店）でも問題なし。
No negative issues found for 'bad taste' or 'closure'.
人気料理POPULAR DISHES
地どりラーメン
Ji-dori Ramen (local chicken ramen)
塩ラーメン
Salt Ramen
醤油ラーメン
Soy Sauce Ramen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み長門市でラーメンといえばこの店、と地元民が口を揃える絶対的な名店。地産地消をテーマに、長州黒かしわ（地鶏）などの山口県産素材のみを使用した無化調の淡麗スープが特徴。やまぐち美食コレクション2013麺部門優勝。開店時には既に満席になるほどの人気。食券制・カウンター11席のみのコンパクトな店舗。食べログ3.42・132件。テレビ山口でも放送実績あり。
「長門市でラーメンを食べるならここ一択」「地産地消の無化調スープが深みある」「開店時には満席」「地鶏の旨味が溢れる一杯」と評価が高い。やまぐち美食コレクション麺部門優勝の実力店。地元では圧倒的な1番人気。ネガティブ検索でも「まずい」「閉店」の情報なし。
営業時間HOURS
月11:00-15:00
木 – 日11:00-15:00
定休日：火曜・水曜
アクセスACCESS
食券制で日本語不要。カウンター11席のみ。駐車場7台あり。昼のみ営業。売り切れ終了あり。
山口県長門市西深川3277-1 高木テナント101
英語メニュー：なしカード利用：なし
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