蕎麦
なかぶ庵
Nakabuan
名店度83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
製麺所直営という他にない独自性。
Unique proposition as a factory-direct restaurant.
食べログ3.52/445件（小豆島最多口コミ・1位）。
Tabelog 3.52/445 reviews (most reviews and #1 ranking in Shodoshima).
英語・ハラール・ベジタリアン対応の本物のインバウンド対応。
Genuine inbound support with English, halal, and vegetarian options.
生素麺という唯一の体験価値（700円〜という庶民価格）。
Unique experiential value of fresh raw somen (affordable from 700 yen).
小豆島観光協会公式掲載。
Official listing on Shodoshima Tourism Association.
じゃらんnet掲載で複数口コミ確認。
Multiple reviews on Jalan.net confirmed.
2024年12月訪問の最新口コミあり（営業継続確認）。
Latest December 2024 review (confirms ongoing operations).
PR案件痕跡なし。
No PR traces.
島の特性上100件母集団条件は満たすと判断。
Island's population characteristics justify applying 100-review threshold flexibly.
人気料理POPULAR DISHES
生そうめん（700円〜）
Fresh Raw Somen (from 700 yen)
オリーブ生素麺
Olive Fresh Somen
島産小麦の生麺
Island Wheat Fresh Noodles
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み小豆島の手延べ素麺発祥の地・安田地区にある製麺所直営の食事処。ここでしか味わえない「生そうめん」は通常の乾麺とは別物。製麺直後の生麺はもちもちとした食感で、目の前の工場で製造されたものをそのまま提供。おかず付きで700円台からという圧倒的なコスパ。食べログ3.52/445件と小豆島の飲食店で最多口コミ数。「全国どこを探してもこの味はない」と観光客・地元民両方が絶賛。小豆島観光の定番中の定番。事前予約推奨。
「生麺のもちもち感が衝撃」「700円でこの満足感はおかしい」「工場見学しながら食べる体験が唯一無二」「また島に来たら必ず寄る」「予約なしだと待つことも」。食べログ3.52/445件（小豆島1位）。観光協会公式掲載。英語・ハラール・ベジタリアン対応可（要予約）。PR案件の痕跡なし。2024年12月訪問口コミ確認。
営業時間HOURS
月・火10:00-15:00
水・木定休日
金 – 日10:00-15:00
定休日：水曜・木曜定休
アクセスACCESS
小豆島町安田地区。マイカーまたはレンタカー必須（路線バスあり・本数少）。駐車場14台。予約推奨（特に週末・繁忙期）。英語メニューあり。ハラール・ベジタリアン対応可（要事前予約）。
香川県小豆郡小豆島町安田甲1385
英語メニュー：ありカード利用：あり
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