うどん¥
おうどん 瀬戸晴れ
Oudon Setobare
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
もり家修業の職人が独立。
食べログ330件・百名店2024。
九州産小麦100%・伊吹いりこ・利尻昆布の素材へのこだわり。
TV露出ありながら地元客中心。
2022年移転後も行列継続中。
reviewer独立確認：kagawan・my-kagawa・公式サイトで閉店なし・2024年12月の店主挨拶記事確認（継続営業）。
人気料理POPULAR DISHES
釜玉うどん
Kamatama Udon (raw egg udon)
かけうどん
Kake Udon
地ダコのかき揚げ
Local Octopus Kakiage
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済みもり家で修業した店主が2019年に独立開業し、2022年に牟礼町へ移転。九州産小麦100%使用の手打ち麺はツヤがありモチモチで、伊吹いりこと利尻昆布使用の上品な出汁が特徴。バナナマンのせっかくグルメや秘密のケンミンSHOWにも登場。うどんKAGAWA百名店2024選出店。
「麺のツヤと弾力が別格」「出汁の上品さが印象的」「行列ができるが食べる価値がある」「TV出演後も地元客中心を維持」との評。食べログ330件・Yahoo!マップ4.16・百名店2024。2022年移転後も人気継続。
営業時間HOURS
月 – 水9:00-15:00
木定休日
金 – 日9:00-15:00
定休日：木曜日・第2第4水曜日
