うどん¥¥
本格手打うどん 大河
Honkaku Teuchi Udon Taiga
名店度86SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
うどんWEST百名店6年連続・ミシュランビブグルマン5年連続という二冠を誇る、京都の本格手打ちうどんの名店だ。
A rare double distinction in the world of Japanese noodles — six consecutive years on Tabelog's Udon WEST Hyakumeiten and five consecutive years as a Michelin Bib Gourmand — sets this Kyoto hand-pulled udon shop in a category of its own.
「行列嫌いな京都人が並んでも食べに来る」と評されるほどの実力で、香川で修行を積んだ職人が2012年に独立開店した店はかけうどん630円からという京都では破格の良心的な価格を貫いている。
A craftsman trained in Kagawa opened Taiga independently in 2012, holding the line at 630 yen for plain broth udon, a remarkably humble price for Kyoto.
開店直後から満席となり記名ボードに名前を書いて待つ光景が毎日繰り返されており、二つの称号が6年・5年と途切れることなく続くことが、この店の揺るぎない実力を雄弁に示している。
It fills to capacity the moment the doors open every day, with a name board perpetually full of waiting customers, praised as the shop that even queue-averse Kyotoites willingly line up for.
人気料理POPULAR DISHES
かけうどん（630円）
Kake Udon (plain, ¥630)
大河盛りぶっかけ（1,230円）
Taiga Mori Bukkake (¥1,230)
肉うどん（1,380円）
Niku Udon (beef, ¥1,380)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み香川で修行した店主が打つ本格手打うどん。うどんWEST百名店6年連続選出・ミシュランビブグルマン5年連続選出。「行列が嫌いな京都人が並んででも食べる」が全てを物語る。かけ630円から。
「行列が嫌いな京都人が並んででも食べる」（メシ通）。うどんWEST百名店6年連続・ミシュランBG5年連続。食べログ3.72は伏見エリア全ジャンル1位。
営業時間HOURS
月11:00-14:00
火定休日
水 – 日11:00-14:00
定休日：火曜日
アクセスACCESS
京阪本線藤森駅西口から徒歩7分。予約不可（記名ボード制）。現金のみ。昼のみ（14時まで）。
京都府京都市伏見区深草西浦町7-45-1
英語メニュー：なしカード利用：なし
