塩梅
柏駅西口から徒歩6分、地下に構える老舗とんかつ・ビフテキ専門店。2001年創業にして食べログ百名店2026に選ばれ、Googleマップ4.3(837件)という高評価を誇る。花盛定食(1日20食限定、1,485〜1,595円)はランチの名物で開店と同時に売り切れることも多い。鉄板で焼いたもやしとデザート付きというサービス精神が地元常連に愛される。柏という激戦区でとんかつ百名店に毎年選出される本物の名店。
「柏でとんかつといえば塩梅。20年通い続けている」「花盛定食のコスパは異常。この内容でこの値段は柏でほかにない」「もやしのサービスと丁寧な接客が毎回嬉しい」「百名店に何度も選ばれるのは地元民が本当に通い詰めているから」
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