いもフライ・やきそばの店 江原商店
佐野の郷土グルメ「いもフライ」の老舗中の老舗。テレビ・新聞・雑誌などで数多く紹介された名店で、「佐野ブランド」にも認証されている。じゃがいもを串に刺して揚げ、甘辛ソースをたっぷりかけたシンプルな一品。もちもちずっしりとした衣と、ホクホクのじゃがいもが特徴で、地元の子どものころからのソウルフード。1本150円という庶民の値段が嬉しい。
「小さいころから食べているソウルフード」という地元常連の声が多数。揚げたての衣はサクサクで、ジャガイモはホクホク。甘辛ソースがクセになると評判。土曜日は行列ができる人気ぶり。テイクアウト専門で6席のみ。
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