ラーメン¥
幸心堂
Koshin-do
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
博多一風堂約14年勤務後2011年独立。
豚骨ラーメン600円。
KBC九州朝日放送「年間300杯!
豚骨戦士」特集。
Retty・ラーメンデータベース掲載の地元口コミ多数。
ランチ常時混雑。
サクラ疑惑なし。
チェーン店ではない個人店。
人気料理POPULAR DISHES
豚骨ラーメン(600円)
Tonkotsu Ramen (¥600)
豚骨醤油ラーメン
Tonkotsu Shoyu Ramen
塩豚骨ラーメン
Shio Tonkotsu Ramen
ランチセット(そぼろご飯付き700円)
Lunch Set with soboro rice (¥700)
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み博多一風堂で約14年間勤務したベテランが2011年に独立開業。直径60cm・50kgの重厚スープケトルで豚頭・ゲンコツ・ロース骨を12時間炊き込む正統派豚骨ラーメン。豚骨・豚骨醤油・塩豚骨の3本柱。ランチは600円から。14席の小さな店に地元ファミリー・サラリーマンが絶えない。
「昔ながらと洗練がうまく溶け合う豚骨ラーメン」「ランチタイムは常に混んでいる」「600円でこのクオリティは異常」と地元客の間で評判。KBC九州朝日放送「年間300杯!豚骨戦士」特集。ラーメンデータベース掲載。
営業時間HOURS
月・火11:00-15:00/17:00-21:00
水定休日
木 – 日11:00-15:00/17:00-21:00
定休日:水曜定休(祝日は営業)