ラーメン¥
中華蕎麦 はる
Chuka Soba Haru
名店度78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2017年開業（8年）。
Opened 2017 (8 years).
店主一人・無化調・自由放牧鶏・天然出汁の完全本物志向。
Solo operation, all-natural, free-range chicken, no additives — total authenticity.
杉並区長賞受賞（2017年）という行政機関の公的評価。
Won Suginami Ward Mayor's Prize (2017 official government recognition).
Tabelog3.65・282件。
Tabelog 3.65, 282 reviews.
Yahoo!マップ4.39（58件）。
Yahoo Maps 4.39 (58 reviews).
ラーメンDB116件。
Ramen DB 116 reviews.
杉並区公式サイト「すぎなみ学倶楽部」で特集掲載。
Featured by Suginami Ward official website.
下井草という非観光エリアで常連が絶えない。
Loyal local regulars in non-tourist Shimoigusa.
ネガティブ検索で閉店・まずい情報なし。
No negative info found.
PR案件・サクラの形跡なし。
No sakura or PR campaigns.
人気料理POPULAR DISHES
特製魚介つけ麺
Special Seafood Tsukemen
醤油ラーメン
Shoyu Ramen
季節限定冷やしラーメン
Seasonal Cold Ramen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2017年2月開業。下井草駅南口から徒歩約2分。店主一人で切り盛りする完全無化調のラーメン・つけ麺専門店。自由放牧鶏の鶏ガラ、鰹・鯖・昆布・椎茸などの天然素材を丁寧に炊いたスープが特徴。杉並区長賞受賞（2017年杉並区商業店舗コンクール）。カウンター10席のみ。Tabelog3.65・282件。
「無化調でここまで深みのある出汁が出せるとは驚き」「店主の真摯な仕事ぶりが一杯から伝わる」「下井草というアクセスしにくい場所まで来る価値がある」「つけ麺は魚介の旨味が凝縮されていて都内でも上位クラス」
営業時間HOURS
月・火11:30-14:30,17:30-20:30
木 – 日11:30-14:30,17:30-20:30
定休日：水曜日、第3木曜日
アクセスACCESS
カウンター10席のみ。現金のみ。予約不可。一人でも入りやすい雰囲気。西武新宿線下井草駅南口から徒歩2分。
東京都杉並区下井草3-30-14
英語メニュー：なしカード利用：なし
