ラーメン¥
ZEN LABORATORY
名店度82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
全鶏スープと鰹昆布水つけ麺という独自の路線で、大阪・梅田かっぱ横丁エリアの激戦区に確かな地位を築いた一軒。
In the cutthroat ramen scene around Umeda's Kappa Yokocho, ZEN LABORATORY has carved out its own niche with an inventive pairing: rich all-chicken broth alongside a dipping broth built from bonito and kombu water.
食べログラーメン百名店2025に選ばれ、昼も夜も開店前から並ぶ常連が絶えない人気ぶりでありながら、1杯1,000〜1,200円という価格設定に「この量と質でこの価格は破格」という声が後を絶たない。
Named to Tabelog's Top 100 Ramen list for 2025, it draws devoted regulars who line up before the doors open — morning and night — yet somehow keeps bowls priced between 1,000 and 1,200 yen.
スタイリッシュな空間づくりも相まって、ラーメンマニアから初心者まで幅広い層を虜にしている。
The sleek, design-forward interior pulls in everyone from hardcore ramen hunters to curious first-timers.
人気料理POPULAR DISHES
鰹昆布水つけ麺 極
Bonito Kelp Water Tsukemen Kiwami
特製ラーメン（二郎系は水曜限定）
Special Ramen (Jiro-style Wednesdays only)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み梅田のラーメン激戦区に構えるクリエイティブ系ラーメン店。名古屋コーチンなど厳選全鶏スープと自家製麺が特徴。二郎系は水曜限定。食べログ3.67・1168件。百名店2025選出。
鰹昆布水つけ麺が主力商品として絶賛される。ネオン照明のスタイリッシュな空間で女性にも人気。サクラの兆候なし。
営業時間HOURS
月 – 日11:00-15:00 / 18:00-23:00
定休日：不定休（X（旧Twitter）で確認推奨）
