蕎麦¥
きしもと食堂
Kishimoto Shokudo
名店度92SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
創業1905年（明治38年）の木灰そば老舗。
地元民が「好きなそば屋は？
」と聞かれると必ず名前が挙がる。
食べログ50,480保存（本部町1位）。
1日200人以上来店、週末は行列必至。
価格は600〜750円で地元民が毎週通える水準。
PR案件・インバウンド向け価格設定なし。
人気料理POPULAR DISHES
沖縄そば（小）600円
Okinawa Soba (small) ¥600
沖縄そば（大）750円
Okinawa Soba (large) ¥750
ジューシー300円
Jushi (Okinawan rice) ¥300
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み明治38年（1905年）創業、120年以上の歴史を誇る本部そば街道の老舗中の老舗。木灰を使った昔ながらの製法で手打ちした麺は独特のコシと香りが特徴。メニューはそば（小・大）とジューシーのみのシンプルな構成。地元の人に「好きなそば屋は？」と聞くと高確率で名前が挙がる。売り切れ次第終了のため昼前に来店を推奨。
「地元の人に愛される沖縄そばの最高峰」「木灰そばの旨さに感動」「週末は行列必至だが待つ価値あり」「メニューが少ないのに飽きない」「創業の味を今も守り続けている」といった声が多数。常連の地元客と観光客が入り混じる人気店。
営業時間HOURS
月・火11:00-17:30
水定休日
木 – 日11:00-17:30
定休日：水曜日
