蕎麦¥
今帰仁 いち藤
Nakijin Ichifuji
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2024年沖縄県民が選ぶ人気沖縄そばランキング3位（たびらい調査）。
Ranked #3 in 2024 'Okinawa Residents' Favorite Soba' survey (Tabirai).
1日50食限定・開店前から行列が形成されるという強烈な人気の証拠。
Limited to 50 daily servings with lines before opening — proof of genuine popularity.
食べログ口コミ123件・保存6,172人はやんばる小村の店としては突出。
123 Tabelog reviews and 6,172 saves is outstanding for a rural Yanbaru village shop.
古民家改装・豚骨3日煮込みという独自製法。
Unique method: tonkotsu broth slow-cooked for 3 days in a renovated folk house.
PR案件・チェーン展開なし。
No PR or chain expansion.
価格830円という庶民価格。
830 yen — a genuinely affordable price.
人気料理POPULAR DISHES
いち藤そば（並830円・大980円）
Ichifuji Soba (regular 830 yen / large 980 yen)
特製じゅーしー250円
Jushi rice 250 yen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み古民家を改装したおしゃれなそば屋。店主独自の豚骨白濁系こってりスープを3日間煮込んだ濃厚な沖縄そば。1日50食限定で売り切れ必至の人気店。2024年沖縄県民が選ぶ人気沖縄そばランキング3位（たびらい）。開店前から車が並ぶほどの行列店。食べログ3.55・口コミ123件・保存6,172人。
食べログ3.55・口コミ123件・保存6,172人。「こってりスープが旨い」「早めに行かないと売り切れる」の声多数。駐車場が満車になるほどの人気。2024年県民ランキング3位の実力店。古民家の雰囲気も好評。
営業時間HOURS
月定休日
火11:00-15:30（第1・3火曜は定休）
水 – 日11:00-15:30
定休日：月曜日・第1第3火曜日（1日50食限定・売り切れ次第終了）
