ラーメン¥
豚骨らーめん ぶたまるき
Tonkotsu Ramen Butamaruki
名店度83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog3.66/404件（開業1年以内）。
Tabelog 3.66/404 reviews (within first year).
TRY大賞2024-2025新店豚骨部門1位という業界最高権威の客観的評価。
Objectively verified by the industry's highest honor: #1 award in new tonkotsu ramen at TRY Grand Prix 2024-2025.
なんつッ亭で24年間修行後に創業者公認で独立開業という確かな実力の証。
Independently opened at Nantsu-tei's original location after 24 years of training there, with the founder's blessing - solid proof of skill.
Instagram「超うまい」投稿多数（2025年5月まで継続）。
Many Instagram posts praising 'super delicious' (continuing through May 2025).
Rettyでも多数の高評価。
High ratings on Retty too.
黒マー油という独自性。
Uniqueness in black ma-oil.
単独店。
Single location.
サクラ疑惑なし（ネガティブ検索で「まずい」「がっかり」等の重篤情報なし）。
No sakura suspicion (negative search found no serious 'bad taste' or 'disappointing' reports).
2025年5月の最新Instagramでも営業継続確認。
May 2025 Instagram confirms ongoing operation.
人気料理POPULAR DISHES
黒マー油豚骨らーめん（930円）
Black Ma-oil Tonkotsu Ramen (930 yen)
赤マー油豚骨らーめん（930円）
Red Ma-oil Tonkotsu Ramen (930 yen)
黒ねぎチャーシューめん（1,380円）
Black Negi Chashu Ramen (1,380 yen)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み渋沢駅北口から徒歩6分。2024年9月開業。なんつッ亭で24年間修行した松橋篤史氏が、なんつッ亭創業の地に創業者公認で独立開業。TRY大賞2024-2025新店豚骨部門1位を受賞。36時間かけて炊く豚骨スープに9種の焦がしニンニクを使った秘伝の黒マー油が決め手。Tabelog3.66/404件（開業1年以内）の高評価。
「なんつッ亭の魂を継ぐ本物の豚骨」「黒マー油の香りが食欲を刺激する」「秦野に来たらここしかない」という声が多数。TRY大賞受賞後は遠方からのファンも増加。食べログ404件はオープン1年以内の数字として異例。Instagram「超うまい」投稿が2025年5月も継続。
営業時間HOURS
月11:00-14:00 / 17:00-21:00
水 – 日11:00-14:00 / 17:00-21:00
定休日：火曜日
