手打うどん 源内
1972年(昭和47年)創業のさぬき市志度の老舗うどん店。店主が目の前で麺を打ち、大きな窯で茹で上げる打ち立て・茹で立ての讃岐うどんが看板。店の名物カレーうどんはスパイスが効いた独特の風味で「ビールの味まで変わる」と評判の一杯。孔雀が敷地内で飼育されている個性派の店。うどんKAGAWA百名店2024選出。TripAdvisorさぬき市1位。
TripAdvisorさぬき市1位・4.0(36件)。Yahoo!マップ4.11。Tabelog3.70/461件口コミ。「目の前で麺を打ち大きな窯で茹でる光景に感動」「カレーうどんのスパイス感がクセになる」「孔雀が見られる唯一無二の体験」との声が多い。開店前から行列ができるほどの地元人気。
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