ラーメン
ガチブタ（我一豚）
Gachibuta (Ga-ichi-ton)
名店度78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2011年独立開業。
食べログ3.51・267件・保存5,542人。
Yahoo!マップ4.18。
ラーメンデータベース掲載。
複数の岐阜グルメブログで独立して高評価。
土曜朝7時から行列の事実を複数ソースで確認。
サクラなし・PR案件なし・閉店情報なし。
人気料理POPULAR DISHES
濃厚豚骨ラーメン（850円～）
Rich Tonkotsu Ramen (from ¥850)
煮干しつけ麺
Niboshi Tsukemen
まぜそば
Mazesoba
土曜朝ラーメン（もやしそば）
Saturday morning ramen (bean sprout soba)
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み2011年オープン。大垣の有名つけ麺「中村屋」で修業した店主が独立した豚骨専門ラーメン店。背脂たっぷりのコッテリ豚骨スープと自家製細麺が特徴で、平日昼間でも行列ができる大垣の人気店。土曜早朝7時から「朝ラーメン」を提供するのが地元での名物で、モーニング代わりに訪れる常連も多い。Instagram @gachibuta_since2011に2,800人以上フォロワー。食べログ3.51・267件・保存5,542人。Yahoo!マップ4.18。食券制で日本語不要。
「大垣でラーメンならガチブタ一択。この濃さが癖になる」「土曜の朝ラーメンは大垣の特権、朝7時から並んでいる人がいる」「中村屋で修業した腕が本物の証明」「平日昼間も行列ができる大垣No.1ラーメン店」
営業時間HOURS
月・火11:30-14:00
水定休日
木・金11:30-14:00
土07:00-10:00 / 11:30-14:00
日定休日
定休日：水曜・日曜
アクセスACCESS
大垣駅から車約6分（国道21号沿い）。駐車場8台。食券制で日本語不要。カウンター7席・テーブル5席。現金のみ。土曜は朝7時から朝ラーメン提供。
岐阜県大垣市中川町1-732-3
英語メニュー：なしカード利用：なし
予約・グルメサイトへのリンクには、アフィリエイト広告（成果報酬型広告）が含まれます。リンク経由でご予約いただくと運営者に紹介料が支払われることがありますが、掲載の可否・順位・評価が紹介料によって変わることはありません。
ホットペッパーで予約Hot Pepperぐるなびで予約GnaviGoogle Mapsで開くGoogle Maps食べログで見るView on Tabelog