寿司¥¥
にぎり屋 魚心
Nigiriga Uoshin
名店度87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
【地元支持】Tabelog245件・Yahoo Map4.3点・Rettyで高評価。
Local support: Tabelog 245, Yahoo Map 4.3/98 reviews, high ratings on Retty.
「福井のためだけに来た」という県外ファン多数。
Many out-of-town fans say 'I came to Fukui just for this'.
開店30分前から並ぶ行列必至の単独1店舗。
Must-queue single location, lines 30 min before opening.
【コスパ】最安210円からの握りで「この値段でこの質は異常」。
Cost: nigiri from 210 yen, 'the quality at this price is insane'.
1人2,000〜4,000円で満足できる。
Satisfying meal for 2,000-4,000 yen.
【独自性】見た目は回転寿司だが実質は職人の注文握り。
Uniqueness: looks like kaiten sushi but is essentially order-based nigiri by a craftsman.
福井公式観光サイト掲載。
Listed on Fukui City's official tourism site.
【テイクアウト】対応可。
Takeout available.
人気料理POPULAR DISHES
にぎり寿司（210円〜）
Nigiri Sushi (from 210 yen)
甘海老
sweet shrimp
中トロ
medium fatty tuna
地物旬ネタ
seasonal local fish
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み福井市文京に構える回転寿司だが、ほとんど注文握りスタイルで職人が即座に握る。最安皿は210円で、ネタの大きさと鮮度は地元漁港直送クラス。開店30分前から行列が起き、1.5〜2時間待ちも珍しくない。単独1店舗のみ経営。地元民が「福井のためだけに来た」と言わせるほどの名店。テイクアウトも対応。
「この値段でこの質は信じられない」「福井のためだけに来た」「開店前から長蛇の列」と常連・県外ファンの声多数。Tabelog245件・Yahoo Map4.3点（98件）。口コミは多様で具体的、サクラ疑惑なし。テイクアウト可能。
営業時間HOURS
月 – 水11:00-14:30,18:00-21:30
木定休日
金11:00-14:30,18:00-21:30
土11:00-15:00,17:30-21:30
日17:00-21:30
定休日：木曜日
