ラーメン¥
麺創研 紅 国分寺
Mensoken Kurenai Kokubunji
名店度78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog502件・Retty109件（件数の多さが本物の人気の証）。
Tabelog 502 / Retty 109 (high volume confirms genuine popularity).
公式サイト確認で直営3店舗（府中・国分寺・武蔵新城）のみ、FC店なし。
Official website confirms 3 directly operated shops only (Fuchu, Kokubunji, Musashi-Shinjo) — no franchise stores.
ナショナルチェーン基準（4店舗以上）に非該当。
Does not meet chain exclusion threshold (4+ shops).
通し営業・深夜対応で地元民の生活に根付いた実力店。
Continuous hours including late night deeply embedded in local daily life.
7種類の麺という独自製法に独創性あり。
Unique 7-noodle-thickness concept shows genuine craft.
人気料理POPULAR DISHES
紅らーめん（辛味噌）
Kurenai Ramen (Spicy Miso)
つけ麺
Tsukemen
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み国分寺駅北口から徒歩3分に立地する辛味噌ラーメンの実力店。府中に本店を持つ直営の国分寺店で、2mmから1cmまで7種類の異なる太さの麺が一杯に入るという唯一無二のスタイルが特徴。Tabelog502件のレビューを誇る地元定番店。通し営業（11〜23時）で国分寺エリアの昼から深夜まで対応。直営3店舗でナショナルチェーン基準（4店舗以上）に非該当。
「7種類の麺が面白い」「辛いのに食べやすい」「国分寺で深夜に食べられる本格ラーメン」。Tabelog502件/Retty109件。通し営業が地元に重宝されている。
営業時間HOURS
月 – 日11:00-23:00
定休日：不定休
