蕎麦¥¥
あみだそば 福の井
Amida Soba Fukunoi
名店度83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログそばWEST百名店2025選出。
Selected for Tabelog Soba WEST Hyakumeiten 2025.
食べログ3.61点・953件と非常に多い口コミ数。
Exceptional review count of 953 on Tabelog (3.61 stars).
大野在来種特上そば粉100%使用という原材料へのこだわり。
Committed to 100% premium Ono local-variety buckwheat flour.
福井駅前の立地で地元民・観光客双方に長年愛される。
Located in front of Fukui Station, beloved by both locals and tourists for many years.
「はなれ」が2025年11月建物老朽化で閉店したが「福の井」店は引き続き営業中であることを複数ソースで確認。
The sister location 'Hanare' closed in November 2025 due to building deterioration, but the Fukunoi store at Happiring continues operations — confirmed via multiple sources.
人気料理POPULAR DISHES
越前おろしそば
Echizen Oroshi Soba
焼きサバおろしそば
Grilled Mackerel Oroshi Soba
十割そば
Juwari (100% buckwheat) Soba
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み食べログそばWEST百名店2025選出の越前おろしそば専門店。福井県産大野在来種の特上そば粉のみを使用した十割そばが看板メニュー。福井駅直結のハピリン1Fに位置し、年中無休で観光客・地元民双方に愛される。食べログ3.61点・953件と高い口コミ数を誇る。焼きサバ・薄揚げなど福井食材を組み合わせたメニューが充実。
「福井に来たらまずここ」と言われる定番の名店。大根おろしの辛みと十割そばの風味が抜群のバランスで、地元民と観光客が一緒に行列を作る。「焼きサバおろしそば」が特に人気が高い。
営業時間HOURS
月 – 日10:30-20:30
定休日：年中無休（施設に準ずる）
