お好み焼 ほり川
大正8年(1919年)創業の105年超の老舗。築200年超の醤油蔵を改装した店舗で、竹原市の重要伝統建造物群保存地区(町並み保存地区)の一角に位置する。竹原の3酒蔵(竹鶴酒造・藤井酒造・中尾醸造)の純米吟醸の酒粕を生地に練り込んだ「たけはら焼き」が看板。フルーティーなオリジナルソースとふんわり焼き上げた生地の相性が抜群。テイクアウト可能で全国郵送も受付。食べログ3.43/149件で竹原市内3位。
「酒粕のほんのりした甘みが新鮮」「ソースが甘ったるくなくて好き」「老舗なのに値段がリーズナブル」「観光ついでに必ず寄る」「全国郵送で取り寄せている常連多数」。食べログ3.43/149件。Retty掲載。観光客と地元民両方が訪れる竹原の名物店。PR案件の痕跡なし。
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