一松亭
国道18号線沿い・大きな水車が目印の信州そば処。1913年創業(大正2年)の老舗製麺会社「滝沢食品」が1979年に開業した直営蕎麦店で、千曲市に1店舗のみ。安曇野産などの国産そば粉を使用した更科そばを提供する、千曲市内でも希少な存在。120席の大型座敷は地元ファミリーや観光客でにぎわい、更埴ICから車で2分とアクセスも良好。
食べログ158件・3.43で千曲・坂城2位。TripAdvisor14件・3.5。「平日昼でも満席」「更科そばが珍しい」「大人数でも対応できる広さ」「くるみだれが美味しい」等の口コミ多数。個室・座敷の充実で家族や宴会の利用が多い。
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