ラーメン¥
銀座一福 本店
Ginza Ippuku Honten
名店度85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1951年創業の70年以上続く超老舗。
Founded 1951 - a super long-standing shop with 70+ years.
茶系徳島ラーメンの元祖とされる。
Considered the originator of 'brown broth' Tokushima ramen.
Tabelog284件（参考）で口コミ内容は全て常連・地元民の「幼い頃から食べてきた味」「また来たい」のリピート投稿。
Tabelog 284 reviews (reference), content exclusively from locals/regulars saying 'The taste I've eaten since childhood' and repeat-visit intentions.
戦後屋台から続く歴史の深さが本物の証拠。
History dating back to a postwar street stall proves authenticity.
銀座一福は本店・新浜店の2店舗のみ。
Ginza Ippuku operates only 2 locations (main + Shinhamaten).
サクラ疑惑なし。
No sakura suspicion.
TripAdvisor4.3/19件（独立確認）。
TripAdvisor 4.3/19 (independently confirmed).
ネガティブ検索で閉店・まずい・味落ちの情報なし。
No closure/quality decline info found in negative search.
人気料理POPULAR DISHES
中華そば（750円前後）
Chukasoba (~750 yen)
肉玉入り中華そば
Chukasoba with Pork & Egg
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み1951年創業、徳島市の銀座商店街に70年以上佇む老舗。豚バラ肉と生卵をトッピングした「茶系」徳島ラーメンの元祖とされる一軒。戦後間もない頃、両国橋のたもとで屋台として始まった歴史を持つ。地元で生まれ育った人が「幼い頃から食べてきた味」と語る不変の一杯。
「徳島の街っ子の常連が多く、幼い頃からこの味で育った人ばかり」「死ぬまで自分の味覚の一部になる味」「ご近所さんが普通に昼ごはんを食べに来るような店」という声が多い。食べログ284件レビュー。TripAdvisor4.3/19件。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 日11:00-22:00
定休日：月曜（売り切れ次第終了）
アクセスACCESS
徳島駅から徒歩約9分、銀座商店街内。コンパクトな店内（最大27席）。売り切れ次第終了のため早めの来店を推奨。現金のみ。
徳島県徳島市銀座10 1F
英語メニュー：なしカード利用：なし
