本家とんとん亭
1975年創業、金沢駅西口から徒歩10分の北安江に構えるとんかつ専門店。店内に設えた本格的なかまど(薪火)で炊き上げる石川県産100%のご飯が絶品で、「とんかつより飯が旨い」と言われるほど。群馬県産クイーンポークを使ったとんかつランチが979円(ライス・キャベツ・とん汁おかわり無料)という、金沢でほかに類を見ないコスパ。食べログ石川県とんかつランキング1位・TripAdvisor4.3/5・Yahoo4.1の安定した高評価。予約必須・開店前から行列。62席の大箱だが昼は瞬時に満席になる人気ぶり。
「金沢でとんかつといえばここ一択」「かまど炊きのご飯が別格」「979円でこのクオリティはあり得ない」「開店15分前に並んだのに10人以上いた」「店長さんのサービスでカツサンドをくれた」という声が多い。TripAdvisor4.3/22件・Yahoo4.1・食べログ3.47/226件の複数サイト高評価。