ラーメン¥¥
丿貫 福富町本店
Hechikan Fukutomicho Honten
名店度88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
野毛時代から横浜で伝説的な評価を築き、福富町に移転後も煮干しラーメンの探究を続ける。
A Yokohama legend since its Noge days, this shop continues its relentless pursuit of niboshi ramen now from Fukutomicho.
食べログ3.77・2054件のレビューが示す通り、「横浜で煮干しといえば丿貫」という評価はXや食べログでの個人投稿が幾重にも重なって生まれた本物だ。
Backed by a Tabelog score of 3.77 and more than 2,000 reviews, personal posts on X and Tabelog consistently point to it as the destination for niboshi ramen in Yokohama.
昼はラーメン、夜は日本酒1杯必須というほかに類のないスタイルで、食べログラーメン神奈川百名店に5年連続選出されるほどの実力を持つ。
After dark the shop reinvents itself, requiring a glass of sake alongside every bowl — a concept entirely its own.
自家製麺と自家製スープへのこだわりが、横浜の煮干しラーメンの代名詞を作り上げた。
Homemade noodles and house-crafted broth have secured five consecutive appearances on the Tabelog Ramen Kanagawa Top 100.
人気料理POPULAR DISHES
煮干しラーメン
灰汁中華
日本酒
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み横浜関内・福富町の煮干しラーメン専門店。昼はラーメン、夜は日本酒と合わせる酒場スタイル。食べログラーメン百名店2025選出。
「横浜一の煮干しラーメン」と称される濃厚でクリアな煮干しスープ。夜は日本酒必須の酒場スタイルが独自。
営業時間HOURS
月〜金 11:00-15:00 / 17:00-22:00、土 11:00-15:00 / 17:00-22:00
定休日：年末年始
