ラーメン
中華そば 榮田
Chuukasoba Sakaeda
名店度80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Googleレビュー4.2/155件（開業2023年・2年で急速な高評価）。
Google 4.2/155 reviews (opened 2023, rapid high ratings within 2 years).
高円寺の実力派「多賀野」での4年修行という明確な職歴。
Clear background: 4 years training at the acclaimed Tagano in Koenji.
ASCII・TBSエブリィ取材という信頼できる独立メディア評価。
Trustworthy independent media evaluation from ASCII and TBS Every features.
Yahoo!マップ4.24。
Yahoo Maps 4.24.
食べログ口コミに具体的で熱心なレビュー多数。
Tabelog has many specific, enthusiastic reviews.
PR案件の痕跡なし。
No PR traces.
1店舗のみの完全独立店。
Single independent location.
人気料理POPULAR DISHES
特製中華そば（塩・醤油）
Special Chinese Noodles (Salt/Soy)
鶏そば
Chicken Soba
煮干しそば
Niboshi Soba
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み柏駅から徒歩11分。高円寺の名店「多賀野」で4年間修行した店主が2023年2月に独立開業。4種類の出汁と自家製麺が織りなすハーモニーがASCII・TBSエブリィで「千葉県柏市の注目新店」として紹介された。動物系・魚介系の4種出汁をブレンドした繊細なスープが特徴。Googleレビュー4.2/155件（開業2年で急速に高評価を獲得）。
「多賀野の繊細さをしっかり継承」「この完成度で開業2年は信じられない」「柏の新星」「4種の出汁の複雑さが絶妙」。Google4.2/155件。Yahoo!マップ4.24。ASCII・TBSエブリィ掲載。
営業時間HOURS
月定休日
火 – 日11:30-15:00
定休日：月曜・隔週火曜定休
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