ひさご寿し
1960年創業、近江八幡の老舗割烹寿司店。琵琶湖にしか生息しないビワマスや近江牛・近江野菜など滋賀の食材にとことんこだわる。ランチ3,000円台から本格的な江戸前・上方寿しが楽しめる。50年来の看板「鯖寿し」(2,415円〜)は関西の夏祭りの味。食べログ3.79(137件)。近江八幡観光物産協会公式推奨店。
食べログ3.79(137件)。「近江八幡で寿司ならここ」という地元民の声が多数。「ビワマスの棒寿しは他では食べられない滋賀ならではの味」「ランチのコスパが良い」「50年来通っている」という長年の常連の声が際立つ。観光客より地元民に支持されている店。
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