馬場ホルモン
昭和27年(1952年)創業の旭川を代表する塩ホルモン老舗。地元では「ババホル」の愛称で親しまれる。メニューは豚ホルモン盛り合わせの一種類のみ。昭和の情景そのままの雰囲気の中、七輪で炭火焼するスタイルが変わらず続く。テイクアウト可(16時頃から販売・なくなり次第終了)。食べログ395件・保存17,750人という地方都市では驚異的な数字を誇る本物の名店。
「元祖旭川の塩ホルモン屋」として鮮度高いホルモンと絶妙な味付けが評判。TripAdvisor4.3(63件)、食べログ3.57(395件)・保存17,750人。「毎回来るたびに感動」「持ち帰りが人気で早い時間から行列」など常連の声が多数。
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