定食¥¥
五箇山旬菜工房 いわな
Gokayama Shunna Kobo Iwana
名店度70SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ163件レビュー。
163 Tabelog reviews.
世界遺産五箇山の清流で育てたいわなを使う地元食材料理。
Uses locally raised Iwana from UNESCO World Heritage Gokayama.
道の駅立地だが価格帯が地元民向け（1000〜2000円）で観光客価格でない（いわなにぎり980円確認）。
Roadside station location but local-friendly pricing (iwana nigiri 980 yen confirmed).
川魚料理の専門店として富山観光ナビ・世界遺産五箇山観光サイトに掲載。
Listed on Toyama Tourism Navigator and official Gokayama heritage site.
小規模エリアのためGoogleレビュー100件未達でも例外採用。
Exception for small area.
閉店情報なし。
No closure information.
人気料理POPULAR DISHES
いわな唐揚げ膳
Fried Iwana Set
川魚のお寿司
River Fish Sushi
いわな定食
Iwana Set Meal
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み世界遺産五箇山菅沼合掌造り集落の道の駅「上平 ささら館」内にある川魚料理専門店。五箇山の清流で育ったいわなを中心とした郷土料理が味わえる。食べログ163件。TripAdvisor南砺市26件・4.5。いわなのにぎり（7貫）980円・定食1600円と地元価格帯で観光客価格ではない。
食べログ163件のレビューで五箇山に来たら必ず寄る、いわなが新鮮で美味しいという声が多数。TripAdvisor26件4.5の高評価。観光客だけでなく地元ファンも継続来店。
営業時間HOURS
月11:00-14:30
水 – 日11:00-14:30
定休日：火曜日
