焼き鳥¥¥

きじや

Kijiya
名店度83SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
30年以上のキジ料理専門店。
30+ years as a pheasant specialty restaurant.
食べログ鳥料理百名店2025選出。
Selected for Tabelog Torimono 100 Famous Restaurants 2025.
食べログ3.63・72件口コミ(人口3万人小都市特例適用)。
Tabelog 3.63, 72 reviews (small city exception for 30,000 population area).
人吉でしか食べられないキジ料理という独自性。
Unique pheasant cuisine only available in Hitoyoshi.
PR案件なし。
No PR deals.
単一店舗。
Single location.
人気料理POPULAR DISHES
きじ刺し
Kiji sashimi (raw pheasant)
きじ炭焼き
Kiji charcoal-grilled pheasant
きじ鍋
Kiji hot pot
きじ卵の味噌漬け
Pheasant egg miso pickle
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済み

球磨川の清流脇に佇む30年以上の老舗キジ(雉)料理専門店。刺し・炭焼き・鍋で滋味深いキジ肉を堪能できる。2025年食べログ鳥料理百名店選出。他では食べられない希少料理。

「野性味を想像したが真逆で、上質な鶏肉のように淡白でぷりぷり。コリコリとした食感のきじ刺しが衝撃的に美味い」。川のせせらぎを聞きながらの食事が絶品。食べログ3.63・72件。

営業時間HOURS
月・火11:00-22:00
定休日
木 – 日11:00-22:00
定休日水曜日(祝日は営業)
電話 / PHONE0966-24-5666発信
アクセスACCESS
車でのアクセスのみ。人吉ICより約20分。球磨川沿いの自然豊かなロケーション。水曜定休。【小都市特例適用】人口3万人の人吉市で72件のTabelog口コミ・鳥料理百名店2025選出により掲載。
熊本県人吉市木地屋町2522
英語メニュー:なしカード利用:なし
メシマップMESHI MAP
焼き鳥¥¥

きじや

Kijiya
名店度83SCORE
人気料理POPULAR DISHES
きじ刺し
Kiji sashimi (raw pheasant)
きじ炭焼き
Kiji charcoal-grilled pheasant
きじ鍋
Kiji hot pot
きじ卵の味噌漬け
Pheasant egg miso pickle
営業時間HOURS
月・火11:00-22:00
定休日
木 – 日11:00-22:00
定休日水曜日(祝日は営業)
アクセスACCESS
車でのアクセスのみ。人吉ICより約20分。球磨川沿いの自然豊かなロケーション。水曜定休。【小都市特例適用】人口3万人の人吉市で72件のTabelog口コミ・鳥料理百名店2025選出により掲載。
熊本県人吉市木地屋町2522
電話 / PHONE0966-24-5666
英語メニュー:なしカード利用:なし
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
なぜこの店が名店か
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
30年以上のキジ料理専門店。
30+ years as a pheasant specialty restaurant.
食べログ鳥料理百名店2025選出。
Selected for Tabelog Torimono 100 Famous Restaurants 2025.
食べログ3.63・72件口コミ(人口3万人小都市特例適用)。
Tabelog 3.63, 72 reviews (small city exception for 30,000 population area).
人吉でしか食べられないキジ料理という独自性。
Unique pheasant cuisine only available in Hitoyoshi.
PR案件なし。
No PR deals.
単一店舗。
Single location.
83SCORE
名店度83が意味すること
話題性ではなく“また通いたいか”の実力指標。サクラを除外した上で算出しています。
実際の評判REAL REPUTATION
サクラ除外済み

球磨川の清流脇に佇む30年以上の老舗キジ(雉)料理専門店。刺し・炭焼き・鍋で滋味深いキジ肉を堪能できる。2025年食べログ鳥料理百名店選出。他では食べられない希少料理。

「野性味を想像したが真逆で、上質な鶏肉のように淡白でぷりぷり。コリコリとした食感のきじ刺しが衝撃的に美味い」。川のせせらぎを聞きながらの食事が絶品。食べログ3.63・72件。

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