パン¥
パン・デ・フィロゾフ
Pain des Philosophes
名店度85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ3.83/1,521件（researcherの1,514件から増加）。
食べログ パン百名店2020・2022選出。
神楽坂の地元客に長年愛される バゲット300〜400円前後。
ドミニク・サブロン級の技術でこの価格は破格 開店後1〜2時間で売り切れが続出。
週末は特に早い 名門ベーカリーで修業後に独立。
神楽坂に長年根付いた人気店 フランスの伝統的製法を守りつつ日本の食材・感性を融合。
シンプルの極致 食べログ パン百名店 2020・2022（参考情報）
人気料理POPULAR DISHES
バゲット
Baguette
クロワッサン
Croissant
食パン
Shokupan (Japanese Milk Bread)
カンパーニュ
Campagne
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み「ドミニク・サブロン」等の名店で修業を積んだ榎本哲氏が手がける神楽坂の本格ベーカリー。シンプルながら素材へのこだわりが詰まったパンが並び、バゲットやクロワッサンは「東京で最高峰の一つ」と評される。食べログ3.83/1,521件。食べログ パン百名店2020・2022選出。早い時間に売り切れることも多い。
「このバゲットのために神楽坂に来る」「クロワッサンの層と香りが他とは次元が違う」「シンプルな見た目で驚きの美味しさ」「売り切れが多いので早めに行くべき」という声が多数。食べログ3.83/1,521件。
営業時間HOURS
火 – 日10:00-19:00
定休日：月曜定休（不定休あり）
