ラーメン
薬膳ラーメン 本丸
Yakuzen Ramen Honmaru
名店度76SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
好来道場修業の実績あり。
Chef trained at Korai Dojo, the origin school of Nagoya-born Korai-style ramen.
Tabelog192件・3.52点、Yahoo評価3.97/54件。
192 Tabelog reviews (3.52), Yahoo Maps 3.97/54.
年中無休・朝9:30開店という地元民の朝食需要に応えるスタイルが長年支持を受ける。
Open year-round from 9:30am, serving local morning demand for years.
麺・チャーシュー・メンマ全て自家製のこだわり。
All noodles, chashu, and bamboo shoots are house-made.
名古屋オリジナルの好来系ラーメンを体現する数少ない店の一つ。
One of the few shops embodying Nagoya's original Korai-style ramen.
PR案件の証拠なし。
No PR campaign evidence.
サクラ疑惑なし。
No sakura suspicion.
人気料理POPULAR DISHES
薬膳ラーメン（松・竹・寿）
Yakuzen Ramen (Matsu/Chiku/Kotobuki levels)
自家製太メンマ
Homemade Thick Menma
チャーシュー
Chashu Pork
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み庄内通駅徒歩5分。名古屋発祥のご当地ラーメン「好来系」の名店「好来道場」で修業した店主が2021年に開いた薬膳ラーメン専門店。根菜（生姜・にんにく・玉ねぎ）と鶏ガラ・豚骨・魚介を煮出したスープに全粒粉入りのモチモチ麺を合わせた一杯は、朝9:30から食べられる「朝ラー」の名店としても人気。麺・チャーシュー・メンマは全て自家製。Tabelog192件・3.52点。
「根菜エキスたっぷりのスープが900円台で飲めるのは名古屋の宝」「朝ラーなのにしっかりした一杯」という口コミが目立つ。Yahoo!マップ評価3.97/54件。ラーメンデータベースでも「好来系の中でも完成度が高い」と評される。
営業時間HOURS
月 – 日09:30-15:00
定休日：なし（年中無休）
アクセスACCESS
カウンター11席・テーブル4席の計15席。食券制ではなく口頭注文。駐車場5台あり。PayPay対応。現金のみ（カード不可）。
愛知県名古屋市西区香呑町6-10
英語メニュー：なしカード利用：なし
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