蕎麦¥¥
手打蕎麦のたぐと
Tebuchi Soba no Taguto
名店度84SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Google4.1・800件。
Google 4.1 with 800 reviews.
食べログ3.69・651件。
Tabelog 3.69/651 reviews.
ミシュランビブグルマン2017受賞。
Michelin Bib Gourmand 2017.
食べログ蕎麦百名店2025選出。
Selected for Tabelog Soba Top 100 2025.
週5ランチのみ・11席のみという希少性が本物の証。
The rarity of 5 lunches/week and 11 seats only is proof of authenticity.
西野住宅街で地元民が通い詰める。
Locals in Nishino residential area keep coming back.
サクラの兆候なし。
No signs of fake reviews.
人気料理POPULAR DISHES
もりそば
Mori Soba (cold)
かけそば
Kake Soba (hot)
天ぷらそば
Tempura Soba
どんな店?REAL REPUTATION
サクラ除外済みミシュランガイド北海道2017ビブグルマン受賞。食べログ蕎麦EAST百名店2025選出。火〜土のランチのみ・11席のみという希少な手打ち蕎麦の名店。元リンゴ農園倉庫のレンガ造りの建物で開放的な雰囲気。発寒南駅から徒歩8分。
「ミシュランビブグルマン納得の一杯。西区でこの蕎麦が食べられるとは」「週5日ランチのみという希少性がかえって信頼を生む」「手打ち麺のコシが格別」という声多数。
営業時間HOURS
火 – 土11:00-15:00
定休日:日曜日・月曜日
アクセスACCESS
地下鉄東西線発寒南駅から徒歩約8分。火〜土ランチのみ。席数11席。日・月定休。現金のみ(要確認)。
北海道札幌市西区西野1条3丁目2-2
英語メニュー:なしカード利用:なし