蕎麦
そば園 佐竹
Sobaen Satake
名店度74SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
食べログ147件（スコアは参考外）。
Tabelog 147 reviews (score excluded from criteria).
TripAdvisor常陸太田市第1位（2025年）・評価4.5（11件）。
TripAdvisor No.
Yahoo!マップ4.1（49件）。
1 in Hitachiota (2025), rating 4.5 (11 reviews).
挽きぐるみ自家製法・自家栽培野菜天ぷらという独自性。
Yahoo Maps 4.1 (49 reviews).
常陸太田市そば屋組合加盟店。
Unique hikigurumi self-milling and homegrown vegetable tempura.
地元リピーターのレビューに「地物にこだわる」「医食同源の信条」が繰り返し登場。
Member of Hitachiota City Soba Association.
PR案件なし。
Local repeat customers' reviews repeatedly mention 'commitment to local ingredients' and 'food-as-medicine philosophy.' No PR deals.
2024年11月訪問記録で開店前行列を確認。
Pre-opening queue confirmed in November 2024 visit record.
旅色等の地元メディアでも紹介。
Featured in local media including Tabiiro.
ネガティブ検索で「まずい」「閉店」「移転」の情報なし。
Negative search confirmed no 'bad,' 'closed,' or 'moved' information.
人気料理POPULAR DISHES
旬菜天もりそば（1,300円）
Seasonal Tempura Mori Soba (1,300 yen)
ざるそば
Zaru Soba
山菜天ぷら
Mountain Vegetable Tempura
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み常陸秋そばの産地・常陸太田市に根付く本格蕎麦店。そば殻ごと粉にする挽きぐるみ製法の三七蕎麦（蕎麦粉7：つなぎ3）を提供。自家栽培の野菜を使った天ぷらは採れたて素材のサクサク感が絶品。カフェ「soba&coffee SATAKE」も併設し、そば後のコーヒーが楽しめる。TripAdvisor常陸太田市第1位（2025年）。
「旬の山菜・野菜の天ぷらはサクサク軽い食感で素材の味が引き立つ」「最高級常陸秋そばで香り・味が良い」「地物にこだわるお蕎麦屋で医食同源を信条としている」とのレビューが多い。TripAdvisor評価4.5（11件）。Yahoo!マップ評価4.1（49件）。食べログ147件。2024年11月30日の訪問記録で開店前行列を確認。
営業時間HOURS
月 – 土11:00-15:00
日定休日
定休日：日曜日・祝日（元旦〜1月5日）
アクセスACCESS
常陸太田駅から車で約10分。駐車場あり（26台）。ランチのみ営業（11:00〜15:00、売り切れ次第終了）。
茨城県常陸太田市天神林町5-207-2
英語メニュー：なしカード利用：なし
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