うなぎ¥¥¥
あつた蓬莱軒 本店
Atsuta Horaiken Honten
名店度90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
地元の人が、通い続ける。それが何よりの証明。
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
明治6年（1873年）創業、150年以上にわたって受け継がれてきた秘伝のタレが生む味は、名古屋が誇るひつまぶし発祥の店として全国にその名を轟かせている。
Founded in 1873, Atsuta Horaiken is the birthplace of hitsumabushi — a trademarked Nagoya specialty of charcoal-grilled eel served over rice with three distinct ways to enjoy each bowl.
炭火でじっくりと焼き上げるうなぎを白飯・だし・薬味と三通りに楽しめるそのスタイルで、4,400円という価格は「名古屋だからこそ実現する」と常連たちが口を揃える。
The kitchen's secret sauce, handed down and replenished over 150 years without pause, gives the dish a depth no imitator has matched, and at 4,400 yen per serving, regulars say this kind of value is only possible in Nagoya.
平日の昼でも朝10時から整理券が配られ、30〜50人の行列・1時間以上待ちが当たり前の光景となっており、150年以上続くこの店の不動の地位を雄弁に物語っている。
Even on weekday lunchtimes, numbered tickets are distributed from 10 in the morning, and waits of over an hour — with lines of 30 to 50 people — are simply part of the experience.
人気料理POPULAR DISHES
ひつまぶし
Hitsumabushi (Nagoya-style eel rice)
丼
Unadon
どんな店？REAL REPUTATION
サクラ除外済み1873年創業のひつまぶし発祥店。4,400円。朝10時から整理券で平日でも1時間待ち。全国直営4店のみ・FC展開なし。
「1時間待ってでも食べる価値あり。タレの深みが他店と全く違う」と4,000件超で絶賛。
営業時間HOURS
月・火11:30-14:00,16:30-20:30
水定休日
木定休日
金 – 日11:30-14:00,16:30-20:30
定休日：水曜日、第2・第4木曜日
